Αλευρώδες πιπέρι που διαχέεται στο στόμα

Χαιρετίσματα φίλοι. Ας μην πούμε πιπέρι. 😉 Είναι πολύ νόστιμο κι ας είναι μόνο μαγειρεμένο. Βάζουμε την πιπεριά μας στο μάτι της κουζίνας και τη ψήνουμε παντού (χωρίς να κάψει πολύ). Αφού κρυώσει λίγο, κρατάμε τη λαβή πάνω στην σανίδα και ξεφλουδίζουμε το δοχείο με ένα μαχαίρι. (γίνεται πιο εύκολο έτσι). Ρίχνουμε το λάδι στο καυτό μας τηγάνι και αφού ζεσταθεί λίγο, βουτάμε τις καθαρισμένες πιπεριές στο αλεύρι και το ψήνουμε από όλες τις πλευρές. Αν θέλουμε αλατίζουμε λίγο τις πιπεριές μία μία πριν τις βουτήξουμε στο αλεύρι ή τις αλατίζουμε μία μία μετά το ψήσιμο. Χαλαρώστε όλοι. Θα είναι υπέροχη γεύση με λευκό τυρί στο πλάι 🙂 Καλή όρεξη.

Συνταγή αλευριού πιπεριάς με φωτογραφία